隨著生活節奏的加快，越來越多的上班族養成了在辦公室吃午飯的習慣。哥斯大黎加營養學家阿瓦多卡近日在《今日報》上撰文指出，在辦公室吃飯對健康不利。
阿瓦多卡指出，辦公室是公眾場所。為不影響工作和他人，人們在辦公室吃飯時往往吃得很快，不會細嚼慢嚥，長此以往影響消化吸收，對身體健康不利；同時，吃飯速度過快，人不容易有飽腹感，往往導致飲食過量和身體發胖。
阿瓦多卡說，由於工作緊張，許多人覺得中午吃飯浪費時間，喜歡選擇以垃圾食品為主的速食。這種速食既缺少營養，又含有大量脂肪和糖，久而久之勢必對身體造成傷害。
在辦公室吃飯還存在著衛生隱患。阿瓦多卡說，辦公桌桌面、電話聽筒、滑鼠和鍵盤等是細菌的大本營，如果邊工作邊吃飯，被細菌感染的可能性會大大提高。吃飯時留下的食品垃圾也易將蟑螂、螞蟻等引入辦公室。
在辦公室吃飯還很容易損壞辦公設備。阿瓦多卡說，如果你用餐時不小心將一杯飲料灑在電腦或其他貴重設備上，設備損壞不說，弄不好還會丟了自己的工作。
阿瓦多卡建議：上班族不管工作多忙，都應該留出時間吃一頓營養均衡的午餐，而且吃飯時要注意細嚼慢嚥。 |
